AMAP RISLOISE (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne)
Produits biologiques
Informations
Qu’est ce qu’une AMAP ?
AMAP signifie Association pour le maintien d’une agriculture paysanne.
Vous ne pouvez pas vous déplacer à cause du confinement ? Alors, c’est le moment d’adhérer à l’AMAP.
L’AMAP risloise rassemble des producteurs en bio qui vous approvisionnent chaque semaine en produits de saison issus du maraîchage, de l’élevage et de cidrerie et brasserie traditionnelles. Découvrez les produits bio de l’AMAP Risloise, un partenariat de proximité entre des producteurs agricoles certifiés bio et vous !
L’AMAP comment cela marche ?
Chaque consommateur achète à l’avance sa “part” de récolte qu’il vient récupérer au local de l’AMAP chaque mercredi soir entre 18h00 et 19h30. Les légumes étant de saison, c’est le producteur qui définit une ou deux semaines à l’avance le contenu du panier : quels légumes (et éventuellement fruits) et en quelle quantité.
Les engagements ?
Côté consommateur :
• l’engagement financier à travers l’achat à l’avance d’une partie de la récolte
• l’engagement associatif par leur participation à la vie de la structure (gestion des souscriptions, organisation des distributions de paniers, communication, animation…).
Côté producteur :
• l’engagement technique et économique de fournir des produits de haute qualité (nutritionnelle, organoleptique, environnementale et sociale) selon les modalités définies avec le groupe de consommateurs
• l’engagement associatif de s’investir dans la vie du groupe (rôle pédagogique, animation, information…) ;
• l’engagement d’assurer une transparence sur la vie de leur exploitation (situation économique, origine des produits fournis, méthodes de production utilisées).
A l’AMAP risloise, vous retrouverez la ferme de Pincheloup (Tourville-sur-Pont-Audemer), les maraîchers Alexandre et Aline Roussel (Martainville), la viande et les produits cidricoles de Benoît Noël (Beuzeville), le miel de Claude Platel (Lieurey) et le pain de la Boulangerie Les Co’Pains (Saint Aubin sur Algot), le tout beau et bio !
